segunda-feira, 16 de junho de 2008

receita de sopa e o caso do fogão


Hoje fiz uma sopa a bordo do meu velho novo fogão, uma relíquia de duas bocas e 01 forno que ganhei da Ana Mascarenhas e que estava sem uso haviam 06 anos, fiz uma limpeza, um carinho, dei um trato e pronto... tá funcionando novamente, aquecendo a água do chimarrão, cozinhando a sopa, fazendo o pão e decorando la cocina by Alberto Alda.

No domingo o Chico Maximila inaugurou a minha galeria particular, esteve por aqui e me presenteou com uma pintura gracias Maximila, impressionante como a pressão funciona com os artistas plásticos.
Mas voltando a sopa, arrisco dizer que meu atrevimento culinário deu certo, face a isso resolvi disponibilizar a receita aqui no mais de mesa, solicito aos amigos/leitores que também socializem as suas, afinal trata-se de um serviço de utilidade pública.
Vou lavar a louça.




sopa mais de mesa
ingredientes
02 cenouras
01 cebola média
01 abobrinha
metade de um pimentão médio
massa parafuso

Óleo ou azeite (depende dos pila)
01 ovo
mostarda (não é a do tubinho)
cominho
orégano
pimenta preta (ou buena)
sal a gosto

rendimento 02 porções
ps. depende do estado do indivíduo
Trliha: A Ópera do Malandro


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